Jedyny taki rogal w Europie

Rogalem świętomarcińskim zainteresowała się także Komisja Europejska, uznając go za produkt regionalny.

Rogal Marciński uznany został za wyjątkowy produkt regionalny, który może być wypiekany tylko na terenie Wielkopolski i Rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1070/2008 z dnia 30 października 2008 roku „rogal świętomarciński” został wpisany do rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych na terenie Unii Europejskiej.

Czy to oznacza, że poza Wielkopolską nie można wypiekać rogali Świętomarcińskich?

Dokładnie tak. Komisja Europejska uznała, że rogal świętomarciński jest tak wyjątkowym produktem regionalnym, że nie może być wypiekany poza Wielkopolską. Tym samym postawiono go na jednym poziomie z góralskim oscypkiem czy śliwowicą łącką.

Źródło: „Z miłości do Natury” Poznań 2022